株が１０倍に（？）

本日はオフです。

株はお金の方ではなくて、ネギの株です。(^^;

午後から雨が降り出すということで、午前中は畑作業。

一昨年の秋に植えておいた１０株ほどのネギが、去年は２０株ほどに増え、今年は１００株を超えていました。

環境さえ整えば、植物はぐんぐんその数を増やしていきます。会社経営も本来はきっとそうなのでしょう。その「環境」が何なのかが問題ですけれど。。

畑でネギを育てていると、この時期「根分け（株分け）」を行います。繁殖している根っこ（株）を字の如く分けて、植え替えをします。

ところで皆さんはネギを食べるときに、葉の上の緑の濃いところも使いますか？　私はもちろん使います。ところが畑のプロたちは上記根分けを行うときに、バッサリ切り落として捨ててしまいます。

理由は
「カタいところだから」とか、
「風で倒されないように」とか、
「どちみち新芽が出てきて、（元の緑の）葉は枯れてしまう」などいくつか理由もあるようです。

私は「食べられる」という理由で、切り落とさずに根分けを行いました。これからしばらくは一日一本ネギ（の緑の部分）を食べる生活が続くかも知れません。お手伝い頂ける方いますか？（笑）

カテゴリー：

畑作業、 生きる ( Life for SOHO )

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